тема: Маркетинговые исследования потребительского спроса на гостиничные услуги

Опросы позволяют компаниям собирать данные непосредственно от клиентов. С помощью опроса можно выяснить, что ценят постояльцы больше всего при выборе гостиницы: уровень сервиса, расположение, цена или другие факторы. Также опросы позволяют выявить проблемные моменты в работе гостиницы, что может быть полезно для дальнейшего улучшения качества предоставляемых услуг.Другой важный метод – наблюдение. Наблюдение предполагает анализ поведения клиентов в реальных ситуациях. Например, исследователи могут наблюдать, как постояльцы выбирают номера при заселении, как они используют общественные зоны гостиницы или какие услуги они заказывают. Такой подход позволяет получить более объективную информацию о потребностях и предпочтениях клиентов.Также важным методом является анализ конкурентной среды. Исследование конкурентов помогает компаниям понять свое положение на рынке и определить свои преимущества перед другими игроками. Анализ конкурентов может включать изучение ценовой политики, качества предоставляемых услуг, особенностей маркетинговых акций и т.д.Для более глубокого понимания потребностей клиентов часто используются фокус-группы. Фокус-группы – это группы людей, которые обсуждают определенную тему или продукт под руководством модератора. В гостиничной сфере фокус-группы могут использоваться для выявления требований к новым услугам или для оценки реакции клиентов на изменения в существующих предложениях.Неотъемлемой частью маркетингового исследования является анализ данных, полученных с помощью различных методов. Анализ данных позволяет выделить ключевые тенденции и закономерности, которые могут быть использованы для принятия стратегических решений. Например, анализ данных может показать, что большинство клиентов предпочитает гостиницу с бесплатным Wi-Fi и фитнес-центром, что может стать основой для разработки новых предложений.В заключение можно сказать, что современные методы маркетингового исследования рынка гостиничных услуг играют важную роль в разработке эффективных стратегий продвижения и удержания клиентов. Опросы, наблюдение, анализ конкурентной среды, фокус-группы и анализ данных – все эти методы помогают компаниям лучше понять своих клиентов и адаптироваться к меняющимся требованиям рынка.ЗаключениеВ соответствии с поставленными целями в результате проделанной работы:были рассмотрены современные направления развития рынка гостиничных услуг;были изучены факторы развития гостиничной индустрии;была изучена сущность маркетингового исследования и элементы маркетингового планирования;были проанализированы современные методы маркетингового исследования рынка гостиничных услуг.Маркетинговые исследования потребительского спроса на гостиничные услуги являются важным инструментом для гостиничной индустрии. Эти исследования позволяют выявить предпочтения и потребности потенциальных клиентов, что в свою очередь помогает гостиницам разработать эффективные маркетинговые стратегии и улучшить качество предоставляемых услуг.Одной из основных задач маркетинговых исследований является определение факторов, влияющих на выбор гостиничных услуг. К таким факторам относятся цена, расположение, качество обслуживания, а также оценки и отзывы клиентов. Исследования позволяют выявить, какие факторы наиболее важны для различных сегментов потребителей и какие изменения могут повлиять на их предпочтения.Одним из результатов маркетинговых исследований является детальный анализ целевой аудитории и ее потребностей. Это помогает гостиницам определить, какие услуги или улучшения следует внедрить для привлечения и удержания клиентов. Например, если исследования показывают, что клиенты ценят бесплатный Wi-Fi и спа-услуги, гостиницы могут сосредоточиться на предоставлении этих удобств, чтобы привлечь больше посетителей.Кроме того, маркетинговые исследования помогают гостиницам следить за тенденциями и изменениями в потребительском спросе. Например, сейчас все больше и больше людей предпочитают бронировать гостиницы онлайн. С помощью исследований гостиницы могут определить, какие онлайн-платформы наиболее популярны среди их целевой аудитории и какие маркетинговые стратегии эффективны для увеличения онлайн-бронирований.Выводы маркетинговых исследований потребительского спроса на гостиничные услуги предоставляют ценную информацию для принятия важных решений в сфере гостиничного бизнеса. Понимание потребностей и предпочтений клиентов помогает гостиницам разрабатывать инновационные стратегии, улучшать качество услуг и эффективно конкурировать на рынке.Список использованных источниковАстафьева О.А., Клочкова М.Д. Качественное обслуживание в гостиницах//В сборнике: Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства, туризма и спорта Сборник статей. -Москва, 2019. -С. 152-156.Баумгартен, Л. В. Анализ концепции маркетинга в гостиничном бизнесе // Маркетинг услуг. — 2015. — № 2. — С. 110-117.Гостиничный менеджмент: учебное пособие для бакалавров / Н. А. Платонова, В. В. Даитов, О. И. Вапняр -ская; под ред. А. А. Федулина. Кнорус, 2021. 426 с.Грищенко Д. А. Инновационное развитие гостиничного предприятия // Инновационная наука. 2016. № 1-1. С. 53-56.Джабраилова Л. Х., Денильханова Р. Х., Хадисова Х. Д. Особенности продвижения гостиничных услуг с использованием современных маркетинговых инструментов // Экономика и предпринимательство. 2021. № 8 (133). С. 881-885.Кобяк М.В., Валединская Е.Н., Ильина Е.Л., Латкин А.Н. Особенности управления маркетингом и продажами в сфере гостеприимства и туризма//Дискуссия. -2017. -№ 5(79). - с. 39-43.Латкин А.Н., Ильина Е.Л., Петелина А.В. Современные маркетинговые методы продвижения гостиничного продукта//В книге: Проблемы и перспективы индустрии гостеприимства и туризма сборник статей. Российский экономический университет имени Г.В. Плеханова. -Уфа, 2017. -С. 129-134.Макарова Н.С., Мороз О.Н. Научные подходы к инновационным рекламным технологиям в условиях современной конкуренции: Современные аспекты коммерческой деятельности на потребительском рынке: сборник материалов Всероссийской (национальной) научно-практической конференции, 15 июня 2020 г. - Новосибирск: Си-бУПК, 2020. - 192 с.Макарова Н.С., Игнатенко, А.Р. Инновационные средства рекламы как передовой инструмент стимулирования продаж и обеспечения экономической безопасности предприятия: Современные проблемы экономической безопасности: материалы III Межрегиональной научной студенческой конференции; Новосиб. гос. ун-т экономики и управления. - Новосибирск: НГУЭУ, 2020. - 144 с.Нюренбергер Л.Б., Киселёв С.П. Особенности функционирования современной индустрии средств размещения // Исследование инновационного потенциала общества и формирование направлений его стратегического развития: Сборник научных статей 9-й Всероссийской научно-практической конференции с международным участием. В 3-х томах. Ответственный редактор А.А. Горохов. 2019. — с. 307-310.Похомчикова Е. О., Тарханова Е. Г Информационные технологии в сфере обслуживания как направление инновационной деятельности (на примере индустрии гостеприимства) // BaikalResearchJournal. 2016. Т. 7. № 3. С. 14.